Receita de Torta de queijo fresco e framboesa

Receita de Torta de queijo fresco e framboesa
Receita de Torta de queijo fresco e framboesa
Receita de Torta de queijo fresco e framboesa, aprenda como fazer essa delicia de framboesa, super fácil e delicioso, anote a receita e prepare.

Receita de Torta de queijo fresco e framboesa

Ingredientes:

  • 1 pacote gelatina morango
  • 300g de framboesas
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • 400g de queijo fresco
  • 2 iogurtes naturais
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 120 g de manteiga

Modo de Preparo:

  1. Reduza a bolacha a farinha e misture a manteiga até obter uma massa. Forre uma tarteira com esta massa, com ajuda das pontas dos dedos. Calque bem. Reserve no frigorifico.
  2. Prepare a gelatina conforme instruções de fabrico e deixe arrefecer sem solidificar.
  3. Num tachinho coloque as framboesas e o açucar e deixe cozinhar até se desfazerem. Deixe arrefecer. Reserve um pouco para cobrir e a restante junte á gelatina.
  4. Bata o queijo fresco com os iogurtes e junte a gelatina, envolva bem. (Ficou um creme bem fino)
  5. Coloque delicadamente sobre a base de bolacha e leve ao frigorifico até solidificar (de preferencia de um dia para o outro.
  6. Desenforme e cubra com o restante doce de framboesa.

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