Receita de Sopa de Batata Doce

Receita de Sopa de Batata Doce
Receita de Sopa de Batata Doce
Receita de Sopa de Batata Doce, aprenda como fazer essa delicia de batata doce, é super fácil e um complemento saudavel, anote a receita.

Receita de Sopa de Batata Doce

Ingredientes:

  • 1/2 cebola picada finamente
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 alhos franceses
  • 6 Batatas-Doces médias
  • 1/2 abóbora (daqueles quartos que vendem já partidos no supermercado)
  • 1 knorr de galinha
  • 5 chávenas (chá) de água
  • Sal e pimenta branca q.b.
  • Espinafres cozidos
Modo de Preparo:
  1. Pique a cebola finamente e leve-a numa caçarola ao lume com o azeite.
  2. Assim que levantar fervura junte o alho francês cortado em rodelas finas.
  3. Cozinhe por 5 min.
  4. Junte as batatas-doces e a abóbora cortada em cubos pequenos e cozinhe por mais 10min, mexendo bem.
  5. Junte o knorr e a água.
  6. Retifique o sal e tempere com pimenta.
  7. Deixe cozinhar por mais 30min.
  8. Deixe arrefecer um pouco e reduza a puré.
  9. Sirva decorada com espinafres cozidos.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Seja Vip e receba as novas receitas em seu E- mail

Print Friendly