Receita de Torta Holandesa de Pote

Receita de Torta Holandesa de Pote
Receita de Torta Holandesa de Pote
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Receita de Torta Holandesa de Pote

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 1 pacote de biscoito Calipso
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 gemas
  • 250 g de creme de leite

Cobertura:

  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 250 g de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • Biscoitos Calipso para decorar

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, triture os biscoitos maizena. Reserve.

Creme:

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e as gemas.
  2. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo brando, mexendo até engrossar.
  3. Deixe esfriar, misture o creme de leite batido em ponto de chantilly.
  4. Em taças individuais, distribua uma porção de biscoito triturado e por cima o creme, deixando espaço para a cobertura.
  5. Leve a geladeira até firmar.

Cobertura:

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com a instruções da embalagem
  2. Complete as taças e leve novamente à geladeira até firmar.
  3. Na hora de servir, coloque meio biscoito Calipso sobre cada taça.

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