Receita de Torta Fria

Receita de Torta Fria
Receita de Torta Fria
Receita de Torta Fria, aprenda com essa receita super fácil, como fazer essa delicia salgada, anote a receita e prepare hoje mesmo.

Receita de Torta Fria

Ingredientes:

  • pão de forma para torta fria (sem casca)
  • 1 peito de frango cozido e desfiado (frango pode ser substituído por atum)
  • 100g de azeitonas pretas ou verdes picadas
  • 100g de ervilhas frescas
  • 100g de salsinha crespa
  • 100g de tomate cereja
  • 100g de palmito picado
  • 1/2 cenoura ralada
  • 500ml de leite
  • maionese

Preparo:

  1. Misture as azeitonas picadas, a cenoura, as ervilhas, os tomates-cereja, o palmito e uma parte da salsinha picada.
  2. Cozinhe o peito de frango, desfie e misture com os outros ingredientes e uma parte da maionese, o suficiente para dar cremosidade.
  3. Tempere com sal.
  4. Comece a montagem umedecendo levemente o pão no leite.
  5. Intercale com o recheio, passando uma fina camada de maionese nos pães.
  6. Deixe gelar por, no mínimo, 2h e decore.
  7. Para ficar com as laterais mais retas, monte a torta dentro de um refratário do tamanho exato do pão para que ela fique firme e não desmonte.
  8. Deixe gelar, desenforme com cuidado e decore.

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