Receita de Torta de Frango com Legumes

Receita de Torta de Frango com Legumes
Receita de Torta de Frango com Legumes
Receita de Torta de Frango com Legumes, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, deliciosa com frango e legumes, anote a receita e prepare essa delicia.

Receita de Torta de Frango com Legumes

Ingredientes:

  • 1 base massa folhada
  • um peito frango desfiado
  • 1 cebola média
  • 2 dentes alho
  • 1 cenoura
  • 1 courgete
  • 1 tomate
  • 1 queijo fresco c/ cerca de 200 gr
  • 4 ovos
  • azeite e temperos a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Forre uma forma com a massa folhada e pique-a com um garfo (desta vez fiz numa forma de bolo inglês), reserva.
  2. Pique a cebola e os alho e leve a dourar c/ um pouco de azeite, deixe refogar um pouco e junte a courgette picadinha, a cenoura ralada e o tomate picado e sem sementes.
  3. Envolva tudo mto bem e deixe refogar um pouco, junto o frango desfiado, tempere a gosto e deixe mais um pouco.
  4. Entretanto bata o queijo fresco com os 4 ovos (batedeira) até obter um creme.
  5. Reserve.
  6. Deite o frango com os legumes na massa folhada, espalhe bem.
  7. Deite o creme de ovos com o queijo fresco.
  8. Polvilhe com Queijo Mozzarella ralado (a gosto).
  9. Leve ao forno até dourar

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