Receita de Tender ao Molho de Romã e Uvas Verdes

Receita de Tender ao Molho de Romã e Uvas Verdes
Receita de Tender ao Molho de Romã e Uvas Verdes
Receita de Tender ao Molho de Romã e Uvas Verdes, aprenda com essa receita como fazer, fácil e saboroso, anote a receita.

Receita de Tender ao Molho de Romã e Uvas Verdes

Ingredientes:

  • 1 tender pequeno
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 xícaras de chá de leite de soja light
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 romã grande
  • 20 uvas verdes cortadas ao meio
  • 3 colheres de sopa de creme vegetal ou margarina

Para cobrir:

  • Papel-alumínio

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
  2. Corte o tender em fatias de 1 cm de largura e arrume-as em uma assadeira grande ( 40 x 38 cm)
  3. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 15 minutos. Reserve
  4. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite de soja light e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar
  5. Adicione o sal, as sementes de romã, as uvas e o creme vegetal ou margarina
  6. Misture delicadamente. Reserve
  7. Arrume as fatias de tender em uma travessa e cubra-as com o molho
  8. Sirva o tender quente ou frio

Informaçães Adicionais

DICA: Se desejar, decore com alecrim. Você pode deixar o tender arrumado na travessa e antes de servir aquecer apenas o molho. Você pode substituir o leite de soja por leite de vaca integral ou desnatado.

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