Receita de Sonho de Creme

Receita de Sonho de Creme
Receita de Sonho de Creme
Receita de Sonho de Creme, aprenda como fazer essas delícias, com recheio de creme, são super fáceis, e fica delicioso, anote a receita e prepare.

Receita de Sonho de Creme

Ingredientes do Creme:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de chá de açúcar refinado
  • 6 gemas passadas pela peneira
  • 120 g de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de rum
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Coloque numa panela o leite, o leite condensado, o açúcar, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme firme
  2. Quando frio, misture o rum e a essência e empregue com saco de confeiteiro e bico pitanga

Ingredientes da Massa:

  • 2 tabletes/ 30g de fermento biológico para pão
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 1 1/2 xícara de chá de leite morno
  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal
  • 6 a 7 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar misturado com 2 colheres de sopa de canela em pó para polvilhar
  • óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Disssolva o fermento e o açúcar no leite
  2. Junte todos os ingredientes, menos a farinha e
  3. Misture bem juntando a farinha aos poucos até obter uma massa que solte das mãos
  4. Forme bolinhas de tamanho médio e deixe descansarem num tabuleiro ou mármore polvilhado com farinha
  5. Cibra com um pano limpo e deixe dobrarem de volume
  6. Frite os sonhos em fogo brando, em óleo não muito quente, dourando uniformemente
  7. Deixe escorrendo em papel absorvente
  8. Depois de esfriarem um pouco, corte cada sonho ao meio sem dividi-los totalmente, recheie com o creme e polvilhe com a mistura de açúcar e canela em pó

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Seja Vip e receba as novas receitas em seu E- mail

Print Friendly

Deixe seu Comentário...