Receita de Rocambole de Pão de ló com Salsicha e Cream Cheese

Receita de Rocambole de Pão de ló com Salsicha
Receita de Rocambole de Pão de ló com Salsicha e Cream Cheese
Receita de Rocambole de Pão de ló com Salsicha e Cream Cheese, aprenda como fazer essa delicia fácil e pratico, você vai se surpreender, anote a receita

Receita de Rocambole de Pão de ló com Salsicha e Cream Cheese

Ingredientes
Massa

  • 6 ovos
  • Sal a gosto
  • 6 colheres (sopa) de Farinha de trigo tipo 1

Recheio

  • 6 unidades de salsicha de frango
  • 1 cenoura ralada grosso
  • 1 embalagem de cream cheese (150 g)
  • 4 ramos de salsa picados

Montagem e cobertura

  • Folhas de ½ maço de agrião
  • 1 embalagem de cream cheese (150 g)
  • 3 colheres (sopa) de gergelim torrado

Modo de preparo
Prepare a massa:

  1. Na tigela da batedeira bata as claras em neve.
  2. Acrescente as gemas uma a uma, o sal e por último misture delicadamente a farinha.
  3. Despeje a massa em uma assadeira grande (26 x 40 cm x 5 cm de altura), untada e forrada com papel-manteiga também untado.
  4. Leve ao forno médio (180°C) para assar por 20 minutos.
  5. Retire do forno e desenforme ainda quente sobre um pano limpo e umedecido.
  6. Enrole dando formato ao rocambole e deixe esfriar.

Prepare o recheio:

  1. Afervente as salsichas e corte-as em cubinhos.
  2. Coloque em uma tigela, junte a cenoura, o cream cheese e a salsa.
  3. Misture bem e reserve.

Monte o rocambole:

  1. Com cuidado, desenrole o rocambole sobre a massa, distribua as folhas de agrião e espalhe o recheio.
  2. Enrole-o novamente e acomode-o sobre uma tábua.

Cobertura:

  1. Com uma espátula espalhe o cream cheese por toda a volta do rocambole e salpique o gergelim.
  2. Corte-o em fatias e sirva frio.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Print Friendly
Classifique essa receita
[Total 0 Media: 0]

Deixe seu Comentário...