Receita de Pudim Gigante de Leite Condenado

Receita de Pudim Gigante de Leite Condenado
Receita de Pudim Gigante de Leite Condenado
Receita de Pudim Gigante de Leite Condenado, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia gigante, um pudim de leite condensado para família toda.

Receita de Pudim Gigante de Leite Condenado, leva 2 horas para fazer e rende 24 porções.

Ingredientes

  • água morna
  • 3 xícaras de açúcar
  • raspas de 1 limão
  • 9 ovos
  • 6 medidas (da lata) de leite integral
  • 3 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Acenda o forno baixo.
  2. Aqueça água suficiente para deixar a forma em banho maria, se quiser coloque rodelas de limão para não manchar a forma.
  3. Coloque o açúcar em uma panela e aqueça água em outra,
  4. quando o açúcar derreter todo abaixe um pouco o fogo e acrescente aos poucos água morna, com muito cuidado pois espira se você colocar muito rápido,
  5. misture ate obter uma calda de caramelo,
  6. espere esfriar um pouquinho e espalhe no fundo da forma.
  7. Bater leite condensado, o leite integral e os ovos no liquidificador,
  8. depois de bem misturado, desligue e misture delicadamente as raspas de limão.
  9. Deite a mistura na forma,
  10. Coloque papel alumínio por cima da forma e leve ao forno.
  11. Quando espetar o garfo ou um palito e sair limpo está pronto.
  12. Deixe esfriar e desenforme. 8
  13. Sirva gelado.

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