Receita de Pudim de Leite Ninho

Receita de Pudim de Leite Ninho
Receita de Pudim de Leite Ninho
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Receita de Pudim de Leite Ninho

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de leite em pó
  • 2 1/2 xícaras de chá de água
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 6 ovos

Modo de Preparo:

  1. Coloque no liquidificador o leite em pó, a água, a margarina e o açúcar.
  2. Bata até ficar cremoso.
  3. Desligue e junte ao creme obtido os ovos.
  4. Bata mais um pouco.
  5. Despeje em uma forma de pudim caramelizada e com raspas de casca de limão.
  6. Leve ao forno, preaquecido, em banho-maria até que, ao enfiar um palito no centro do pudim, ele saia seco.
  7. Depois de frio, deixe-o na geladeira por duas horas antes de desenformar.

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