Receita de Pudim de Leite Condensado e Café

Receita de Pudim de Leite Condensado e Café
Receita de Pudim de Leite Condensado e Café
Receita de Pudim de Leite Condensado e Café, Receita simples e deliciosa de Pudim de Leite Condensado e Café, aprenda como fazer essa delicia em sua casa.

Receita de Pudim de Leite Condensado e Café

Ingredientes:
Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sobremesa) de Nescafé
  • 6 folhas de gelatina
  • 3 colheres (sopa) de licor de café
  • 400 ml de água

Molho:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 100 ml de leite
  • 1 pitada de baunilha ou duas cascas de limão
  • 200 ml de natas

Modo de preparo:
Pudim:

  1. Coloque a gelatina de molho em água fria por alguns minutos.
  2. Depois de bem escorrida,dissolva-a em banho maria.
  3. Misture bem o leite condensado com o nescafé previamente dissolvido em 2 colheres (sopa) de água.
  4. Junte a restante água e o licor de café.
  5. Acrescente a gelatina dissolvida e mexa bem.
  6. Distribua em taças molhadas ou coloque numa forma e leve ao frigorífico durante 4 horas no mínimo

Molho:

  1. Ferva o leite com a baunilha ou a casca de limão.
  2. Tire do lume e deixe amornar.
  3. Bata o leite condensado com as gemas até obter consistência cremosa.
  4. Adicione o leite morno.
  5. Leve ao fogo em banho maria, mexendo sempre com uma vara de arames até que o molho fique com consistência cremosa (cerca de 20 minutos.)
  6. Junte as natas, misture e tire do fogo.
  7. Sirva o molho frio sobre o pudim.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Print Friendly
Classifique essa receita
[Total 0 Media: 0]