Receita de Pizzette com Mussarela

Receita de Pizzette com Mussarela
Receita de Pizzette com Mussarela
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Receita de Pizzette com Mussarela

Ingredientes:

  • 1 porção de massa de pizza ou 1 pão de fôrma
  • Azeite de oliva
  • Mussarela de búfala em fatias
  • Tomate cereja em rodelas
  • Molho pesto
  • Azeitona preta em rodelas
  • Anchova sem pele e espinhas, lavada para tirar o excesso de sal

Modo de Preparar:

  • Corte a massa (ou o pão) em círculos de aproximadamente 5 cm de diâmetro.
  • Se estiver usando massa de pizza, unte com um pouco de azeite e asse em forno quente.
  • Passe o molho pesto sobre as Pizzette, coloque a mussarela de búfala e arrume as rodelas de tomate.
  • Decore com azeitona preta ou anchova.

Na hora de servir:   

  • Leve ao forno para derreter levemente o queijo.
  • Regue com um pouquinho de azeite e sirva imediatamente.

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