Receita de Pão Doce de Coco

Receita de Pão Doce de Coco
Receita de Pão Doce de Coco
Receita de Pão Doce de Coco, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de pão de coco, igualzinho o da padaria, anote a receita.

Receita de Pão Doce de Coco

Ingredientes:
Massa

  • 4 unidade(s) de ovo
  • 30 gr de fermento biológico fresco
  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 100 gr de margarina Qualy Sadia
  • 5 colher(es) (sopa) de açúcar
  • quanto baste de sal
  • 1 kg de farinha de trigo

Recheio

  • 100 gr de margarina Qualy Sadia
  • 6 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 pacote(s) de coco ralado(s)

Cobertura

  • 1 vidro(s) de leite de coco
  • quanto baste de açúcar
  • quanto baste de canela-da-china em pó

Modo de Preparo:
Massa

  1. Desmanche o fermento no leite morno, misture tudo.
  2. Coloque a farinha de trigo até que solte das mãos e sove bem.
  3. Deixe descansar.

Recheio

  1. Misture todos os ingredientes com um garfo até que fique bem soltinha, como uma farofa.

Cobertura

  1. Misture todos os ingredientes e ferva até virar uma calda.
  2. Jogue sobre cada pãozinho depois de pronto.

Montagem

  1. Estique a massa já crescida com um rolo, recheie e enrole como rocambole, fechando bem a massa.
  2. Corte em fatias de mais ou menos 2 dedos.
  3. Coloque em uma assadeira untada, deixando espaços entre as fatias.
  4. Leve ao forno até dourar.

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