Receita de Pão de Bolinha de alho

Receita de Pão de Bolinha de alho
Receita de Pão de Bolinha de alho
Receita de Pão de Bolinha de alho, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia facilmente em sua casa, uma lanche delicioso e fácil, anote a receita.

Receita de Pão de Bolinha de alho

ingredientes
Manteiga de alho

  • 200 g de manteiga derretida
  • 1?4 xícara (chá) de azeite
  • 10 dentes de alho amassados
  • salsinha picada a gosto

Massa

  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 1?2 xícara (chá) de óleo
  • ¼ xícara (chá) da manteiga de alho
  • ¼ xícara (chá) de sopa de cebola
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 800 g de farinha de trigo
  • 1 ovo batido com 1 colher (sopa) de café (infusão)
  • ¼ xícara (chá) de sopa de cebola para salpicar

modo de preparo
Manteiga de alho

  1. Misture em uma outra tigela 200 g de manteiga derretida, ¼ xícara (chá) de azeite, 10 dentes de alho amassados, salsinha picada a gosto e reserve.

Massa

  1. Em uma tigela, misture 1 envelope de fermento biológico seco, 2 colheres (sopa) de açúcar, 2 xícaras (chá) de água morna, 1?2 xícara (chá) de óleo, ¼ xícara (chá) da manteiga de alho, ¼ xícara (chá) de sopa de cebola, 2 colheres (sopa) de sal e vá adicionando, aos poucos, 800 g de farinha de trigo enquanto sova a massa.
  2. Depois, cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
  3. Depois que a massa descansar, pegue, com as mãos, pequenas porções da massa e faça bolinhas.
  4. Disponha as bolinhas, uma ao lado da outra dentro de uma fôrma retangular (38 cm X 26 cm) untada com a manteiga de alho (feita acima).
  5. Regue as bolinhas com o restante da manteiga de alho, pincele 1 ovo batido com 1 colher (sopa) de café (infusão), polvilhe ¼ xícara (chá) de sopa de cebola e deixe descansar até dobrar de volume (+/- 40 minutos).
  6. Leve ao forno alto pré-aquecido a 200º C por +/- 30 minutos.
  7. Retire do forno e sirva em seguida.

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