Receita de Ovos Surpresa

Receita de Ovos Surpresa
Receita de Ovos Surpresa
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Receita de Ovos Surpresa

Ingredientes:
para 10 ovos

  • 2 xícaras de sopa( caldo) de carne (frango ou peru),
  • 20 gr. gelatina sem sabor,
  • uma pimenta vermelha fresca,
  • milho em conserva (você também pode usar ervilha),
  • 300 gr. presunto,
  • sal,
  • pimenta,
  • salsa verde,
  • endro.
  • Em vez de presunto você pode usar frango ou carne de peru.

Modo de Preparo:

  1. Prepare as cascas de ovo. Lave os ovos com água fria e, em seguida, quebre cuidadosamente o encima; você faz um buraco de cerca de 2-2,5 cm de diâmetro.

    Receita de Ovos Surpresa
    Ovos Surpresa passo 1
  2. Retire o conteúdo de dentro da casca,depois lave bem e com cuidado para não quebrar, coloque- os para secar bem.
  3. dissolva a gelatina em 30 ml de água durante 10 minutos, depois aqueça para dissolver (não ferver) e misture com a sopa de carne .
  4. Corte o presunto e pimentão em cubos pequenos.
  5. Drene a água do milho.

    Receita de Ovos Surpresa
    Ovos Surpresa passo 2
  6. Coloque todos os ingredientes nas cascas de ovos em proporção: salsa verde ou dill, pimenta, bacon, milho até você preencher o ovo.
  7. Despeje a gelatina misturada com a sopa de carne em seguida, coloque os ovos na geladeira até o dia seguinte.

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    Ovos Surpresa passo 3
  8. Descasque-os com cuidado para não danificar a forma.

    Receita de Ovos Surpresa
    Ovos Surpresa passo 4

Dica:

Você pode variar o recheio a seu gosto, ou usar gelatina com sabor e pardaços de frutas

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