Receita de Ovo de Pascoa de Colher

Receita de Ovo de Pascoa de Colher
Receita de Ovo de Pascoa de Colher
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Receita de Ovo de Pascoa de Colher

Ingredientes:

  • 1 kg de chocolate
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga.

Utensílios:

  • travessa de vidro,
  • faca,
  • espátula do tipo “pão duro”,
  • fôrma especial para ovos de Páscoa (250 g)

Modo de Preparo :

  1. Com uma faca, pique o chocolate ao leite e divida em três partes iguais
  2. Derreta duas partes de chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo
  3. Junte a terceira parte e mexa até derreter completamente e ficar homogêneo
  4. Pincele o chocolate na forma e leve à geladeira.
  5. Repita o processo até a casca ficar grossinha
  6. Depois de pincelar a última camada, limpe as bordas e cubra a forma com papel-manteiga
  7. Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe endurecer até a casquinha cair da forma
  8. Misture os ingredientes do brigadeiro (1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga) numa panela fora do fogo até formar um creme
  9. Leve ao fogo baixo e mexa até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela
  10. Espere o brigadeiro esfriar completamente e encha as metades do ovo com o ele
  11. Coloque o ovo de colher numa embalagem e finalize com confeitos coloridos

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