Receita de Lagostim

Receita de Lagostim
Receita de Lagostim
Receita de Lagostim, aprenda com essa receita como fazer em sua casa, fácil e rápido leva 50 minutos e rende 4 porções, anote a receita.

Receita de Lagostim

Ingredientes:

  • 1 kg de lagostim
  • 2 tomates
  • 5 dentes de alho
  • sal e pimenta a gosto
  • suco de 3 limões
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de azeite
  • leite de coco
  • 1 colher de molho de tomate

Modo de Preparo:

  1. Primeiro limpe o lagostim, tirando as barbatanas
  2. Banhe com o suco de 2 limões
  3. Coloque água na panela até cobrir o lagostim e cozinhar por 10 minutos
  4. Depois de cozidos retire as cascas
  5. Depois de fervidos e descascados coloque em uma vasilha e acrescente o alho picado, suco de 1 limão, sal, pimenta e deixe descansar por 5 minutos
  6. Coloque a manteiga e o azeite numa panela (grossa), acrescente os lagostim e deixe dourar um pouco
  7. Acrescente o tomate, refogue o leite de coco e o molho de tomate
  8. Deixe ferver e está pronto

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