Receita de kafta com Molho de Coalhada

Receita de kafta com Molho de Coalhada
Receita de kafta com Molho de Coalhada
Receita de kafta com Molho de Coalhada, Aposte em um aperitivo diferente, aprenda como fazer kafta e sirva coalhada como molho para acompanhar.

Receita de kafta com Molho de Coalhada, o tempo de preparo é de 30 minutos e a receita rende 8 porções.

Ingredientes
Kafta

  • ½ kg de carne moída de primeira
  • 1 cebola
  • ¼ pimentão vermelho
  • 1 pires de hortelã
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de café de pimenta moída
  • 100 ml de água
  • Palitos de churrasco

Molho

  • 2 potes de coalhada pronta de 170 g cada um
  • 1 pires de hortelã
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo
Kafta

  1. Corte o pimentão, o hortelã e a cebola bem finos.
  2. Em uma tigela, coloque a carne moída junto com os demais ingredientes.
  3. Misture tudo. Se desejar, esse processo pode ser feito com a mão.
  4. Usando as mãos, pegue pequenas bolinhas de carne e dê forma às kafta.
  5. Unte uma assadeira com óleo e leve ao forno, em uma temperatura de 200ºC durante 30 minutos ou até assar completamente.
  6. Na metade do tempo, vire a carne.
  7. Espete nos palitos.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Classifique essa receita
[Total 0 Media: 0]

Deixe seu Comentário...