Receita de Isca de Frango Empanada na Cerveja

Receita de Isca de Frango Empanada na Cerveja
Receita de Isca de Frango Empanada na Cerveja
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Receita de Isca de Frango Empanada na Cerveja

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de cerveja
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • Salsa picada, sal e pimenta a gosto
  • 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo:
Prepare a massa:

  1. Em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, 1 colher (chá) de sal, a salsa e a pimenta.
  2. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.

Prepare o frango:

  1. Tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão.
  2. Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas.
  3. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar.
  4. Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.

Dica: sirva com molho de pimenta, ketchup ou mostarda.

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