Receita de Costelas de Porco Grelhadas

Receita de Costelas de Porco Grelhadas
Receita de Costelas de Porco Grelhadas
Receita de Costelas de Porco Grelhadas, aprenda como fazer essa deliciosa costela, fácil e pratico, de dar água na boca, anote a receita.

Receita de Costelas de Porco Grelhadas

Ingredientes:

  • 4 tiras de costela de porco;
  • 0,5 lt de vinho branco;
  • tomilho fresco e azeite q.b.;
  • 2 dentes de alho;
  • sal e pimenta preta q.b.

Modo de Preparo:

  1. Coloque as costelas a marinar com alguma antecedência.
  2. Coloque-a numa taça, regue com o vinho, juntando o alho cortado e o tomilho.
  3. Tape com película transparente e deixe no frigorífico a tomar gosto.
  4. Aquando da confeção, retire a carne da marinada, pincele-a com azeite e tempere a gosto de sal e pimenta.
  5. Aqueça bem a grelha e grelhe-as até estarem bem passadas.
  6. Retire e sirva com rodelas de limão, batata frita e salada de tomate com queijo mozzarella.

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