Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda

Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda
Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda
Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda, Aprenda como fazer Contra filé ao Molho de Mostarda, receita fácil, pratica e deliciosa.

Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda, rende 4 porções, pronto em 30 minutos

Ingredientes:

  • 500 gr de contrafilé em bifes
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho amassado
  • sal
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

  1. Tempere os bifes com sal e o alho amassado dos dois lados.
  2. Doure os bifes dos dois lados na manteiga, retire-os da panela.
  3. Doure a cebola cortada em anéis finos na mesma gordura, retorne os bifes e aqueça-os bem.
  4. Adicione a mostarda e misture o creme e o leite aos poucos.
  5. Se o molho ficar muito grosso, dilua com um pouco mais de leite.
  6. Antes de servir tempere com pimenta a gosto.

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