Receita de Bolo Pudim de Chocolate com Laranja

Receita de Bolo Pudim de Chocolate com Laranja
Receita de Bolo Pudim de Chocolate com Laranja
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Receita de Bolo Pudim de Chocolate com Laranja

Ingredientes:
Bolo:

  • 4 ovos
  • 1 xícaras de açúcar
  • 1 xícaras de chocolate em pó
  • 1 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • raspa de uma laranja

Pudim:

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícaras de suco de laranja
  • 1 colher (chá) de maizena
  • Caramelo q.b.

Modo de Preparo:

  1. Comece por aquecer o forno a 200º. Unte a forma de pudim com caramelo.
  2. Num liquidificador, bata os ingredientes do pudim e vire na forma.

Para o bolo

  1. Bata as claras em castelo e junte as gemas uma a uma com o açúcar. Vá batendo.
  2. Junte entretanto o chocolate em pó e o leite e bata bem.
  3. Deite a farinha, o fermento e as raspas no preparado e
    envolva suavemente.
  4. Deite com cuidado na forma, por cima do pudim.
  5. Leve ao forno em banho maria por 50 minutos.
  6. Desenforme apenas quando estiver frio.

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