Receita de Bolo de Chocolate sem Ovos e sem Lactose

Receita de Bolo de Chocolate sem Ovos e sem Lactose
Receita de Bolo de Chocolate sem Ovos e sem Lactose
Receita de Bolo de Chocolate sem Ovos e sem Lactose, Mesmo sem ovos e sem lactose, esse bolo fica fofinho e delicioso, aprenda como fazer e prepare em sua casa.

Receita de Bolo de Chocolate sem Ovos e sem Lactose

Ingredientes
Massa

  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara + 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/3 xícara + 1 colher (sopa) de chocolate em pó (50% cacau)
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de água
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • 1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha

Cobertura

  • 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1/3 xícara de leite de coco
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo
Massa

  1. Preaqueça o forno a 180 graus, unte uma assadeira com óleo e farinha ou forre o fundo da assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela coloque, a farinha, açúcar, chocolate, bicarbonato de sódio, sal e misture bem.
  3. Adicione o restante dos ingredientes e misture até agregar tudo.
  4. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Cobertura

  1. Coloque o chocolate com o leite de coco em uma tigela e leve ao microondas para derreter, deixe esfriar um pouco e coloque sobre o bolo.

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