Receita de Bolo de Carne com Recheio

Receita de Bolo de Carne com Recheio
Receita de Bolo de Carne com Recheio
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Receita de Bolo de Carne com Recheio

Ingredientes:

  • 700g de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pãozinho picado
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto.

Recheio:

  • 1 pimentão vermelho cortado em palitos
  • 2 ovos cozidos cortados em rodelas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 lata de molho de tomate
  • Queijo ralado a gosto para polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola, o pão, o ovo, o sal, a pimenta e a salsa.
  2. Misture bem.
  3. Em uma forma retangular, coloque metade da massa de carne, aperte bem
  4. Coloque uma camada de pimentão e uma camada de rodelas de ovo.
  5. Cubra com o restante da carne e asse no forno preaquecido a 200º durante 30 minutos.
  6. Desenforme, cubra com o molho e polvilhe o queijo ralado.
  7. Sirva com ervilhas passadas na manteiga.

Dica:

  • Se preferir, substitua o pimentão por 2 tomates cortados em rodelas.

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