Receita de Bolo de açaí

Receita de Bolo de açaí
Receita de Bolo de açaí
Receita de Bolo de açaí, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, uma inovação gastronômica,super simples de fazer e se deliciar! Traz a mistura perfeita do açaí com o sabor do leite condensado.

Esta receita foi criada por duas colegas de faculdade, trata-se de uma inovação gastronômica, um bolo que não leva ovos e que o açúcar e leite são substituídos por leite condensado, além de acrescentar uma fruta típica da nossa região, o açaí.

Receita de Bolo de açaí

Ingredientes
massa do bolo:

  • Trigo (com fermento)
  • Margarina
  • Leite Condensado
  • Açaí

Cobertura:

  • Açaí
  • Leite Condensado

Modo de Preparo
Massa

  1. Misture o trigo, a margarina e o leite condensado.
  2. Acrescente açaí aos poucos até formar o ponto da massa.
  3. Leve ao forno por 35 minutos.

Dica:

  • Ao untar a forma em que o bolo será assado, coloque margarina, açúcar e por fim o trigo, de modo que quando desenformado o bolo fique com a superfície crocante.

Cobertura:

  1. Misture bem o açaí ao leite condensado, de modo que o adoce,
  2. NÃO precisa levar ao forno, apenas coloque 10 minutinhos na geladeira para que ele fique um pouco gelado.

Finalização

  1. Após desenformar o bolo, retire a cobertura da geladeira e cubra o bolo.
  2. Sente a mesa com a família e se delicie em um lanche da tarde.

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