Receita de Bisteca de Porco Assada na Manteiga

Receita de Bisteca de Porco Assada na Manteiga
Receita de Bisteca de Porco Assada na Manteiga
Receita de Bisteca de Porco Assada na Manteiga, aprenda como fazer essa delicia assada com alho, fica de de dar água na boca.

Receita de Bisteca de Porco Assada na Manteiga, O segredo para essa receita ficar ainda mais saborosa é deixar a bisteca temperada com limão descansando durante 30 minutos, esse procedimento é indicado para deixar a carne macia e suculenta.

Ingredientes

  • 500 g de bisteca de porco
  • 10 colheres de limão
  • 5 dentes de alho amassado
  • Sal a gosto
  • 300 g de manteiga

Modo de preparo

  1. Tempere a carne com o limão e o sal e deixe descansado.
  2. Misture o alho na manteiga e passe pelas bistecas.
  3. Derreta um pouco da manteiga e unte uma forma de vidro.
  4. Coloque a carne e leve para assar em um forno pré-aquecido a 200ºC durante 50 minutos.
  5. No meio do cozimento, retire a carne e troque de lado.
  6. Se necessário, unte mais uma vez a forma com margarina.
  7. Está pronto para servir.

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