Receita de Biscoitos Farelórios da Beira

Receita de Biscoitos Farelórios da Beira
Receita de Biscoitos Farelórios da Beira
Receita de Biscoitos Farelórios da Beira, Prepare este doces regionais da Beira, típicos de Idanha a Nova, no distrito de castelo Branco.

Receita de Biscoitos Farelórios da Beira é simples, sendo feita à base de gemas, azeite, açúcar e farinha.

Ingredientes:

  • 500 ml de gemas
  • 500 ml de azeite
  • 500 gl de açúcar
  • farinha c/ fermento
  • 1 ovo p/ pincelar
  • açúcar p/ polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Bata as gemas com o azeite e o açúcar.
  2. Junte a farinha e amasse até obter uma massa macia e com bolhas.
  3. Tenda os biscoitos em SS, pincele-os com ovo batido e polvilhe com um pouco de açúcar.
  4. Leve a cozer em forno bem quente em tabuleiros untados e polvilhados.

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