Receita de Hamburguer de Alho

Receita de Hamburguer de Alho
Receita de Hamburguer de Alho
Receita de Hamburguer de Alho, aprenda com essa receita como fazer essa delicia em sua casa, simples e muito saboroso, você vai adorar, anote a receita e prepare.

Receita de Hamburguer de Alho

Ingredientes:

  • 400 gr. Carne de Vaca (moída)
  •  1 Cabeça Alho –
  • Alho em pó – A gosto
  • Azeite – A gosto
  • Pimenta – A gosto
  • Sal – A gosto

Modo de Preparo:

  1. Começa por fazer 2 bolas com a carne para fazer 2 hambúrguer deixa a parte.
  2. Descascar os dentes de alho e leve a uma frigideira com uns fios de azeite para cobrir o fundo, em fogo médio vai fritar com cuidado os alhos, tu queres estes caramelizados mas não queimados, por isso fica sempre de olho e a virar e não ponhas o fogo muito alto.
  3. Molda os 2 hambúrguer tempera 1 dos lados, com pimenta, sal e alho em pó e leva a grelhar esse lado primeiro numa frigideira de grelha, enquanto tiver na grelha tempera o outro lado, até ficarem bem caramelizados de fora e ainda suculentos por dentro.
  4. Torra pão de hambúrguer(ou serve no prato), com uns belos dentes de alho caramelizados por cima do hambúrguer e com batatas fritas temperadas com queijo parmesão ralado e salsa seca picada.

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