Receita de Doce de leite Caseiro light

Receita de Doce de leite Caseiro light
Receita de Doce de leite Caseiro light
Receita de Doce de leite Caseiro light, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia light, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Doce de leite Caseiro light, 20 minutos, Porções: 20 colheres

Ingredientes:

  • 1 litro de leite desnatado
  • ½ xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de maisena

Para acompanhar : queijo de minas sem gordura

Para decorar : canela em rama

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o leite (reserve ½ xícara das de chá), o adoçante e o açúcar mascavo.
  2. Peneire sobre a panela o bicarbonato com a canela em pó.
  3. Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até ferver.
  4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 1 hora.
  5. Junte a maisena dissolvida no leite reservado.
  6. Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por mais 6 minutos até obter um doce de leite cremoso ou pastoso.
  7. Retire do fogo.
  8. Sirva com queijo de minas e decore com canela em rama.

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