Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi
Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi
Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, aprenda como fazer essa delicia para seu lanche, uma forma diferente e gostosa de lanchar, anote a receita.

Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, leva 60 minutos, rende 8 Porções

Ingredientes:

  • Rosbife
  • 300 g de filé mignon
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café de açúcar
  • Beirutinhos
  • 30 unidades de minipão de beirute
  • 1 maço de alface americana
  • 10 g de wasabi
  • 125 g de creme de leite
  • 125 g de cream cheese
  • Broto de alfafa para finalizar

Modo de Preparo:

Para o Rosbife

  1. Tempere o filé mignon com a mostarda, o sal e o açúcar.
  2. Em uma frigideira grossa, aqueça a manteiga e grelhe a carne em fogo alto, para dourar a parte externa e manter o interior da peça bem mal passado.
  3. Espere esfriar e fatie finamente.

Para os Beirutinhos

  1. Corte a alface americana em juliene.
  2. Misture o creme de leite com cream cheese e o wasabi.
  3. Junte a carne fatiada ao molho de wassabi e ao alface.
  4. Corte os pães, recheie com o rosbife e o molho e finalize com o broto de alfafa.

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